IL RIBES NERO (RIBES NIGRUM) È UN ARBUSTO ORIGINARIO DEL NORD EUROPA. I SUOI FRUTTI, NOTI ANCHE COME CASSIS , SONO BACCHE ROTONDE E SCURE E VENGONO CONSUMATE INTERE.
QUESTI FRUTTI SONO LA BASE DELLA CREME DE CASSIS, UN LIQUORE PRODOTTO INIZIALMENTE IN FRANCIA,
BEN NOTO E APPREZZATO E AMPIAMENTE UTILIZZATO NELLA PREPARAZIONE DI DESSERT E COCKTAIL COME IL FAMOSO KIR ROYAL - UNA DOSE DI CREMA DI CASSIS E UN BICCHIERE DI VINO BIANCO O CHAMPAGNE.
Crème De Cassis
70cl - 16% vol.
PLLI0751